Also wenn ich auf rpg-hacker.de einen Post verfasse und im Admin-Bereich der Seite die Zeitzone richtig eingestellt habe, dann haben die Posts auch die richtige Uhrzeit. Das deutet für mich jetzt darauf hin, dass das Problem nicht die Serverzeit ist, sondern irgendeine Seiteneinstellung.
Okay, zur Not muss ich eben an allen Stellen, wo ich ein Datum ausgebe, die Zeitzone mit angeben (falls das geht), oder es gibt irgendeine Funktion, die man einmal am Anfang aufrufen kann, um das richtig zu stellen - aber irgendwie kommt mir alles unsauber vor. :s